Обеспечение бесперебойной работы технологического оборудования пищевого производства,
Проведение ППР, выявление и устранение неисправностей автоматизированного и технологического оборудования. Поддержание в рабочем состоянии средств КИПиА, средств измерения, автоматики, управления,
Учет и контроль выполнения мероприятий в части ремонта,
Проведение тех.работ (план ППР, план ежегодного ремонта технологических систем пищевого производства).